黄健华讲了些粤东饮食的趣事,林向东也随口聊了聊南江的风物。
……
会议室的百叶窗半开着,冬日上午清冽的光线被切割成一条条,落在深色的会议桌上。
空气里有新煮咖啡的香气,还有一份刚刚打印出来、还带着微微热度的合作意向书草案。
黄健华坐在林向东对面,西装笔挺,气色比昨日又好了些,只是眉宇间仍带着大病初愈的倦意,以及此刻面对正式谈判的专注与审慎。
他带来的助理坐在一旁,面前摊开着笔记本电脑和厚厚的味绝资料。
寒暄过后,话题迅速切入核心。
黄健华显然有备而来,他正式介绍了味绝的历史、工艺特色和市场口碑,然后,他开始阐述自己预设的扩张计划。
他的话语清晰,带着粤商特有的精明与务实:
“……林总,我的初步设想,是在南江省会云海,以及周边几个重要城市的核心商圈,先开设几家直营旗舰店。
旗舰店的意义,不仅仅是销售,更是展示。
展示我们味绝的百年工艺、产品品质和品牌形象。
当旗舰店站稳脚跟,口碑和知名度打开之后,我们就可以开放加盟。”
他顿了顿,观察了一下林向东的表情,见对方只是平静聆听,便继续说了下去,语气中不自觉地带上一丝对这套模式的自信:
“加盟模式的好处是显而易见的。
我们可以收取品牌加盟费、提供统一的店面设计装修方案、输出核心的卤料配方和操作标准,后期还可以通过供应链,向加盟店提供部分核心原料和半成品,确保口味统一。
这样一来……”
“这样一来,” 一直安静聆听的林向东忽然开口,接过了他的话头,声音平稳,没有丝毫波澜,仿佛只是在陈述一个再普通不过的事实,
“一家店的加盟费,假设是三十万,加上指定的装修费用、首批原料采购费用、管理培训费等等杂项,初期从一家加盟商那里,就能回笼至少四五十万。
如果是一百家店,就是四五千万的现金流入。
如果是一千家店……”
他抬起眼,看向黄健华,目光清澈而透彻:
“黄总便能迅速回笼数亿资金,而且后续还能通过原料供应持续获利。
这确实是一门好生意,尤其是在品牌效应起来之后,几乎是稳赚不赔的现金流游戏。”
黄健华心中微微一震。
林向东说得分毫不差,甚至比他内心计算的更加直白、精准,一下子点透了他这套商业模式最诱人的核心。
快速、大规模、低风险的现金流收割。
这让他有一种被完全看穿的感觉,但同时也更加确信,林向东是懂行的,而且思虑极深。
他点了点头,没有否认:“林总目光如炬。
这确实是很多成功餐饮品牌扩张的路径,风险相对可控,资金回笼快。”
他这算是默认了林向东的概括。
林向东端起面前的咖啡杯,轻轻吹了吹,啜饮一口,放下杯子,才继续说道:“所以,黄总在粤东,想必已经建有相当规模的中央厨房或者食品加工厂,足以支撑未来大量加盟店的原料和半成品供应需求。”
黄健华再次点头:“是的,我们有成熟的供应链和部分产品的标准化生产能力。”
这没什么好隐瞒的。
“那么,” 林向东身体微微前倾,双手十指交叉放在桌面上,这是一个准备提出核心建议的姿态,“我想在黄总原有合作加盟模式的基础上,增加一个新的合作维度。”
黄健华神情一肃:“林先生请讲。”
“我们合资,在云海,共同投资建设一家现代化的食品加工工厂。”
林向东的声音不疾不徐,却带着一种笃定的力量,
“这家工厂,将利用黄总提供的核心卤料配方和工艺标准,进行工业化、标准化的卤味和烧腊生产。
但我们的目标客户,不是加盟店。”
本章未完,请翻下一页继续阅读.........